Лук – полезный друг!
Воспитатель младшей смешанной дошкольной группы
Богуш Светлана Алексеевна
Сельские дети тесно общаются с природой, они хорошо знают растения, животных, кто обитает рядом с ними. Умение вырастить на своём земельном участке овощи, вселяет в них чувство гордости и победы, а самое важное – это хороший способ употребить в пищу собственные экологически чистые продукты.
Проект «Лук – полезный друг!»возник по инициативе самих детей группы. В ходе беседы с детьми выяснилось, что все знают: лук полезен, его надо есть, чтобы не болеть. А что в нем полезного и как его надо выращивать практически никто не знал. Но прежде чем начать эксперимент, была проведена предварительная работа: вместе с детьми подобрали художественную литературу: поговорки, стихи, сказки, загадки о луке. Была проведена акция с детьми «Зеленый лук от всех недуг». Познакомили детей с видами лука, узнали так же, что в России лук получил широкое распространение ещё в 8 веке, даже в бедной семье суп не варили без луковицы. Дети теперь знают, что лук это лекарство.
Вместе с ребятами делали аппликацию лука, лепили его из пластилина. Даже поставили спектакль «Спор овощей» с ребятами постарше и показали его малышам. А потом высадили лук в группе и стали за ним наблюдать. Детям даже захотелось провести эксперимент по посадке лука дома, и родители откликнулись на их желание. Реализация данного проекта научила дошкольников сравнивать, наблюдать, анализировать, делать выводы. Дети приобрели новый опыт поисково-исследовательской деятельности. В процессе работы над проектом дошкольники познакомились со строением лука, полезными свойствами. Расширился кругозор и мыслительная деятельность детей. Сам процесс и результат проекта принёс детям удовлетворение, радость переживания, осознания собственных умений.